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诸多的对于鲫鱼炖豆腐的家常做法，炖豆腐的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、材料一定要新鲜，豆腐要卤制豆腐。俗话说，做菜看选材，看手艺。

2、直接用刀把豆腐切开，大小看个人喜好。

3、锅中倒入适量植物油，放入葱花，倒入碎豆腐翻炒。

4、加盐，加酱油(可以根据个人口味放不放)继续翻炒，准备出锅。

5、出锅吧，和家人一起分享美食。