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8月1日，预制菜板块早盘异动拉升，截至发稿，惠发食品、金陵饭店涨停，中水渔业、西安饮食、金健米业等纷纷跟涨。消息面上，据中证报报道，近日，从多个渠道获悉，工信部联合多部委研究制定了推动预制化食品产业发展的政策性文件，将很快对外发布。“预制化食品”是近期三部门印发的《轻工业稳增长工作方案（2023-2024年）》中计划培育壮大的新增长点之一。数据显示，2026年我国预制菜市场规模将达到万亿元级别。国联证券认为，当前，国内预制菜行业百家争鸣，能够打造爆品、沉淀渠道、完善上游供应链、品类扩张形 8月1日，预制菜板块早盘异动拉升，截至发稿，惠发食品、金陵饭店涨停，中水渔业、西安饮食、金健米业等纷纷跟涨。消息面上，据中证报报道，近日，从多个渠道获悉，工信部联合多部委研究制定了推动预制化食品产业发展的政策性文件，将很快对外发布。“预制化食品”是近期三部门印发的《轻工业稳增长工作方案（2023-2024年）》中计划培育壮大的新增长点之一。数据显示，2026年我国预制菜市场规模将达到万亿元级别。国联证券认为，当前，国内预制菜行业百家争鸣，能够打造爆品、沉淀渠道、完善上游供应链、品类扩张形成平台型企业的公司有望走出重围，未来有望诞生千亿级市值企业。国海证券指出，目前预制菜行业正处于快速发展期，BC两端均有驱动因素。行业未来发展空间广阔，具备长期投资价值。目前行业还处于渗透率快速提升期，行业进入壁垒不高，参与者众多，竞争格局未定。产品力强，供应链能力强的企业可以先脱颖而出，做大收入规模。展开